गर्भावस्था गर्भावस्था सप्ताह दर सप्ताह
इसके अलावा, इसमें मौजूद संतृप्त फैटी एसिड भी वजन बढ़ने के एक कारण है। (और पढ़ें - वजन घटाने के लिए कितना पैदल चलें)
इसके अलावा इन तेलों का उपयोग, आपकी त्वचा को कोलेजन और इलास्टिन के नुकसान से बचाता है। साथ ही आपकी त्वचा को मुलायम रखता है और झुर्रियों, पिग्मेंटेशन तथा फाइन लाइन्स से बचाता है।
बच्चों को सोयाबीन के तेल का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए इससे उन्हें बुखार, मतली एवं चकत्ते की समस्या का सामना करना पड़ सकता है।
सोयाबीन में कई तरह के विटामिंस, मिनरल्स और प्रोटीन मौजूद होते हैं जो डायबिटीज को नियंत्रित, वजन घटाने और दिल को दुरुस्त रखने में मदद करते हैं। सोयाबीन नींद से जुड़े विकारों और पाचन में भी सुधार लाता है। सोयाबीन को कच्चा नहीं खाना चाहिए।
सोयाबीन ऑयल के फायदे और नुकसान दोनों के बारे में आप जान ही चुके हैं। इसका इस्तेमाल कम मात्रा में करने से एक ओर फायदा मिल सकता है, तो दूसरी ओर ज्यादा मात्रा के कारण यह कोई तरह के नुकसान भी पहुंचा सकता है। ऐसे में सोयाबीन ऑयल के दोनों पहलूओं को ध्यान में रखते हुए ही इसका उपयोग करने और न करने का फैसला लें। साथ ही अगर किसी तरह की शारीरिक समस्या से गुजर रहे हैं, तो डॉक्टर की सलाह पर ही इस तेल का इस्तेमाल करें।
सोयाबीन का तेल डायबिटीज की संभावना को बढ़ा सकता है। तेलों में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड शरीर में जाने के बाद लिवर और गुर्दे जैसे read more कुछ अंगों में जमा हो जाते हैं, यह वजन बढ़ाते है जो जलन और डायबिटीज का कारण बनते है। सैचुरेटेड फैटी एसिड त्वचा के नीचे मौजूद वसा के कारण भी मोटापा बढ़ाता है।
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सोयाबीन तेल या सोया से बने उत्पादों का उपयोग बालों के तंतुओं में एमिनो एसिड और केराटिन जैसे अणुओं को बढ़ा सकता है जिससे इनकी जड़ों से मजबूत किया जा सकता है।
सोयाबीन में प्रोटीन के अलावा आइसोफ्लावोन नामक एक घटक पाया जाता है। जो मधुमेह और हृदय रोगों के खतरे को कम करने में सहायक होता है। इसका नियमित सेवन करने से कोलेस्ट्रोल और ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रित रहता है। मधुमेह के रोगियों को अक्सर गेहूं का प्रयोग न करने की सलाह दी जाती है।
यही कारण है कि कई शैम्पू जो आपके बालों को मजबूत और चमकदार रखने का वादा करते हैं, उनमें सोया तेल या सोया डेरिवेटिव का इस्तेमाल होता है।
सोयाबीन न केवल प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्त्रौत है बल्कि कई शारीरिक क्रियाओं को भी प्रभावित करता है। विभिन्न शोधकर्ताओं द्वारा सोया प्रोटीन का प्लाज्मा लिपिड एवं कोलेस्टेरॉल की मात्रा पर पड़ने वाले प्रभाव का अध्ययन किया गया है और यह पाया गया है कि सोया प्रोटीन मानव रक्त में कोलेस्टेरॉल की मात्रा कम करने में सहायक होता है। निर्दिष्ट स्वास्थ्य उपयोग के लिए सोया प्रोटीन संभवतः पहला सोयाबीन घटक है।
इसके अलावा सोयाबीन तेल के फायदे जलन और सूजन को कम करने में सहायक हो सकते है.